2023年运城市注重设施农业的发展，对老旧设施进行改造升级，对投资新建设施进行资金补贴，设施农业得到了较好地发展，管理技术提高，设施农业种植效益不断提升。 全市设施数量为174599.0个，增加6741个；占地面积33.2万亩，增长4.3%；实际使用面积27.3万亩，增长4.9%。设施蔬菜、瓜果面积增长，食用菌产量大幅提升。

　　一、蔬菜

　　运城市2023年设施蔬菜面积为26.9万亩，增长0.2%，产量为108.3万吨，增长4.4%。面积总体平稳，叶菜类面积有所下降，茄果类面积增长，品种结构的调整，实现产量的小幅增长。

　　（一）芹菜。全年设施芹菜面积为1.1万亩，产量5.5万吨，下降21.9%。

　　（二）油菜。全年设施油菜面积为1.2万亩，增长22.3%，产量2.3万吨，下降0.8%。

　　（三）菠菜。全年2023年设施菠菜面积为2.2万亩，同比增长11.8%，产量5.0万吨，同比增长15.5%。

　　（四）黄瓜。全年设施黄瓜面积为2.9万亩，增长13.3%，产量13.3万吨，增长14.4%。

　　（五）西红柿。全年设施西红柿播种面积为8.4万亩，增长5.5%，产量为39.8万吨，增长9.1%。

　　（六）辣椒。全年设施辣椒播种面积为3.2万亩，下降0.1%，产量为11.1万吨，下降3.7%。

　　（七）其他蔬菜。主要品种为生菜、茄子、白菜类、芦笋等，播种面积为7.9万亩，下降9.9%，产量为31.2吨，增长2.9%。

　　二、瓜果类

　　2023年设施瓜果类面积为4.2万亩，增长0.9%，产量为13.8万吨，增长2.6%。主要以设施西瓜、草莓为主。

　　三、食用菌

　　2023年食用菌产量为2.1吨，增长21.1%。近几年万荣县大力发展香菇，香菇设施数量增加，产量大幅提升。

　　四、其他作物

　　2023年其他农作物面积为14.9万亩，增长4.2%；主要为设施园林水果。近两年大棚枣、葡萄效益可观增加了农户种植的积极性。