2023年以来，运城市认真落实省委、省政府农业“特”“优”战略，围绕现代农业强市建设，着眼于精细化、特色化、功能化发展，深入推进农业供给侧结构性改革，大力发展现代设施农业和标准化生产，全力打造现代农业强市。

　　一、蔬菜及食用菌生产形势良好

　　市委、市政府高度重视“菜篮子”工程建设，通过建设高标准蔬菜示范园、资金扶持、技术服务、培训指导等系列措施，提升了蔬菜生产水平，推动了蔬菜产量稳定增长，保障了蔬菜市场有效供给。前三季度全市蔬菜及食用菌累计播种面积66.3万亩，比上年同期增加1.9万亩，同比增长3%。累计产量168.4万吨，比上年同期增加8.7万吨，同比增长5.4%。蔬菜十一个分类中，除白菜类、瓜菜类、茄果类以外，均保持增长。叶菜类、水生菜类产量增幅均超过10%，其他蔬菜类产量均持稳定增长态势。

　　区域布局不断优化。运城市突出区域资源优势和特色，加快推动蔬菜产业向优势产区集中。初步形成了以河津市为中心的拱棚韭菜区，以新绛县为中心的设施蔬菜产区，以夏县为中心的叶菜和露地港菜区，以临猗县、芮城县为中心的滩地莲菜产区。

　　二、运城市蔬菜发展态势

　　（一）政府部门高度重视。由农业农村局牵头、涉农等部门参与，全市部分乡镇新建或者扩建了食用菌、大棚蔬菜等生产基地，每个项目涉及几十到上百亩用地，项目规模大，数量多，对蔬菜及食用菌增产起到极大的促进作用。农业生产部门采取各种措施，进一步刺激有条件的农户投身蔬菜生产。

　　（二）龙头企业起到引领示范作用。随着“菜篮子”工程的推动实施，带动了“党建引领产业，产业带动扶贫”的生产模式快速发展，涌现出一批起到引领示范作用的龙头企业。如夏县世邦农业开发有限公司大力发展的供港蔬菜基地，采用“公司+基地+农户”的发展模式，发展广东菜心、中华芥蓝等十余种叶菜类蔬菜品种，实现产供销一体化的全产业链发展，并致力于打造华北地区叶菜种植面积最大、作业标准最高、产品品质最优的出口蔬菜基地。

　　三、蔬菜生产存在的问题

　　（一）农业生产仍然存在较大风险。随着农业专业化、规模化程度的提高，农业生产面临的自然风险和市场风险不断加大，农民收入难以得到保障，农业生产要素投入仍然不足。农业基础设施薄弱的“软肋”在近年的暴雨灾害中暴露无遗，农业整体抗灾害能力仍然较差，蔬菜设施建设融资困难没有取得重大突破。农村乱建乱占耕地和抛荒耕地现象比较严重，农村青壮劳动力流失严重，制约了现代农业的发展。农产品加工转化率仍然较低，全市主导产业虽已初步形成，但生产加工规模不大，行业龙头尚未真正壮大，农产品加工率仍然偏低。 

　　（二）蔬菜产业的规模较小，品牌效应不强。首先，蔬菜产业的规模仍较小，存在着生产力不足、资源利用不充分等问题。许多种植蔬菜的农户规模较小，单个农户往往只有几亩地，而且缺乏现代化的种植技术和设施，这导致其产量和品质难以保证。另外，蔬菜的采摘和销售也需要大量的人力和物力投入，这使得生产成本相对较高。其次，蔬菜产业缺乏品牌建设和推广，品牌效应不够显著。蔬菜产业的销售渠道相对较为分散，很少有具有知名度和影响力的品牌，这导致产品的市场竞争力不够强。此外，由于蔬菜的保鲜期较短，需要快速运输和销售，因此产品的品质和安全也难以得到充分保障。

　　四、意见建议

　　（一）促进农村产业融合。要坚持农业农村优先发展，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化。一是农业产销一体化发展，支持农产品销售企业与农民专业合作社或规模户建立长期供应合同，降低农资成本，保障农产品销售。二是农业产业与三产业结合，以美丽乡村建设为契机，新建农家乐、采摘场、休闲度假村等能最大程度提高农民收益的方式，切实提高农民收益。 

　　（二）加强品牌建设和营销渠道。各县（市、区）政府应出台相关支持政策，鼓励农民集中销售，打造统一的品牌，提高产品的市场知名度和竞争力。例如，政府可以在产销对接、品牌认证、营销宣传等方面给予农民资金支持和政策扶持，帮助农民建立专业的销售团队，构建完善的产销链条和品牌管理机制。同时，政府也可以在蔬菜生产区域建设市场和展示中心，提供便利的销售渠道和交流平台，让消费者更加方便地购买优质蔬菜，同时也能更好地了解产品的生产过程和品质保障。同时，开拓多元化的销售渠道，如电商平台、线下超市、农贸市场等，拓展销售范围和销售渠道，提高销售额和市场占有率。