为推动山西预制菜产业的高质量发展，2023年2月10日—11日，山西省乡村产业融合发展中心主任武东轶一行，来运城开展预制菜产业发展情况专题调研。

　　调研组先后到永祥和闻喜煮饼食品公司、象丰农牧科技有限公司、三馨食品有限公司、福同惠食品有限公司、山西嘉惠食品有限公司、弘芙华农业科技有限公司等13家企业进行考察调研，通过看规模、查品质、问发展，深入了解预制菜的生产类型和范围、销售形式、加工和配送方式、标准应用等情况，并就预制菜的行业优势、具体资源、市场趋势、发力点、破冰点等与企业负责人进行深入的交流研讨，根据具体情况“把脉问诊”向企业提出针对性意见。

　　调研组指出，相关部门一定要充分抓住发展机遇，把握市场需求，结合本地特色，科学布局预制菜产业，持续培育壮大龙头企业，打造预制菜产业集群，推动运城市预制菜产业高质量发展。