近日,根据我局统一部署,结合“你点我检”活动中消费者关注度最高的食品种类,我局组织抽检食用农产品512批次,其中:不合格样品7批次,合格样品505批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。本次抽检委托检验机构为西安国联质量检测技术股份有限公司,检测项目与样品详细信息见附件。
不合格样品7批次,分别是:
盐湖区沃尔玛(山西)商业零售有限公司运城河东东街分店销售的大葱甲拌磷超标,检出值为0.018 mg/kg,标准为不超过0.01mg/kg。
永济市客乐购生活超市销售的芹菜毒死蜱超标,检出值为0.15 mg/kg ,标准为不超过0.05mg/kg。
平陆县城镇清迈购物广场 销售的芹菜阿维菌素超标,检出值为0.914mg/kg ,标准为不超过0.05mg/kg。
山西临猗百大购物广场有限公司销售的豇豆克百威超标,检出值为0.11mg/kg ,标准为不超过0.02 mg/kg。
稷山县客都购物广场销售的芹菜毒死蜱超标,检出值为0.097 mg/kg,标准为不超过 0.05mg/kg。
稷山县稷峰崔志红蔬菜批发部销售的芹菜毒死蜱超标,检出值为0.21mg/kg,标准为不超过0.05mg/kg。
稷山县稷峰董根红蔬菜批发部销售的韭菜腐霉利、多菌灵超标,腐霉利检出值为1.7mg/kg,标准为不超过0.02mg/kg;多菌灵检出值为5.95mg/kg,标准为不超过2mg/kg。
合格样品共505批次,均为食用农产品,检测项目含甲拌磷、阿维菌素、敌百虫、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、涕灭威、氟虫腈等多项常见农药残留指标。
对上述抽检中发现的不合格产品, 我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成经营单位所在地食品安全监管部门及时进行核查处置,采取封存、下架、召回、问题产品等措施防控食品安全风险,督促商户查找原因,消除隐患。
备注:
1、阿维菌素
阿维菌素属高毒农药,主要用于蔬菜、果树、棉花上多种害虫、害螨的防治,对线虫、昆虫和螨虫均有驱杀作用,用于治疗畜禽的线虫病、螨和寄生性昆虫病,对哺乳动物的繁殖生育能力具有潜在毒性作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定,阿维菌素在叶菜类蔬菜中的最大残留限量为0.05mg/kg。
2、毒死蜱
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂,长期接触对人体神经系统有一定危害。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定,毒死蜱在蔬菜中的最大残留限量为0.05mg/kg。
3、腐霉利
腐霉利又称二甲菌核利、速克灵,属于低毒性杀菌剂。能防治果树、蔬菜作物的灰霉病、菌核病,对苯丙咪唑产生抗性的真菌亦有效。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)规定,在韭菜中腐霉利最大残留限量为0.2mg/kg。
4、甲拌磷
甲拌磷,俗称:3911,属高毒农药,会抑制胆碱酯酶活性,造成神经生理功能紊乱,目前国内对甲拌磷规定只限在棉花拌种防治棉蚜使用。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)规定,蔬菜中甲拌磷最大残留量为0.01mg/kg。
5、克百威
克百威,又名呋喃丹,属于高毒农药,是一种广谱性杀虫、杀螨、杀线虫剂,不仅具有触杀、胃毒作用,并具有很强的内吸活性。农业部第199号公告明确规定克百威不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)规定,克百威在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.02 mg/kg。
6、多菌灵
多菌灵是一种广谱性杀菌剂,对多种作物由真菌引起的病害有防治效果。可以有效防治由真菌引起的多种作物病害,在我国的使用范围广泛,但其残留能引起肝病和染色体畸变。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)中规定多菌灵在韭菜中的最大残留限量为2mg/kg。
附件:附件1.本次检验项目.docx
附件3.第14期食品安全监督抽检不合格样品信息.xlsx
附件2.第14期食品安全监督抽检合格样品信息.xls
运城市食品药品监督管理局
2018年12月4日