网站支持IPv6
智能问答 无障碍浏览 登录| 注册
当前位置:首页 > 要闻动态>运城要闻
免费培训助创业
来源:运城日报 发布时间:2025-01-24 08:22

  1月18日,走进盐湖高新技术产业开发区的山西香润来食品有限公司培训基地,一场别开生面的餐饮技能培训班正如火如荼地开展。

  该培训班面向餐饮从业者及有意入行人员,全程免费,吸引众多学员参与。

  山西香润来食品有限公司是一家专做酱料的食品加工企业,于2020年4月投入运营,主要生产酱香饼、手抓饼、烤冷面、藤椒鸡、大盘鸡等食品酱料。目前,其产品品种有近百种。

  走进该公司产品展销中心二楼,只见学员们热情高涨。“这个五谷鱼粉怎么才能做到让汤更鲜美呢?”一位学员问道。“五谷鱼粉最重要的是汤料……”培训老师边解答边示范。

  “我想了解酱香饼的做法,打算春节后盘家店卖酱香饼。”

  谈话间,酱香饼出炉了。“你们尝一尝,味道怎么样?”培训师傅岳国江向学员介绍,只要做好酱料和掌握好火候,制作酱香饼并不难。

  培训现场,学员们紧盯培训老师的示范操作,认真学习每个步骤。

  为何一家酱料企业要办免费培训班?该公司负责人郑伟辽坦言,免费培训虽然成本高,但能拓展客户、优化产品,看似企业吃亏,实则实现了企业与学员双赢。

  眼下正值寒假,大批在外从事餐饮工作的人员陆续返乡,是开展免费培训的黄金时段。此次培训时间为期20天,将持续至春节后。

  据介绍,该公司已免费培训3000多人。通过培训,学员们掌握了新的餐饮技能,为创业之路注入了动力。 (记者 崔 萌)